Penggunaan Antibiotik Bertanggung Jawab: Pendekatan Holistik untuk Kesehatan Hewan
Petani menghadapi banyak tantangan saat ini. Selain harga yang fluktuatif dan permintaan pasar yang meningkat, mereka menghadapi rancangan undang-undang terkait kekhawatiran masyarakat tentang kesejahteraan hewan dan penggunaan antibiotik secara bertanggung jawab. Untuk mendukung petani mengatasi tantangan tersebut, De Heus mengembangkan program Natural Power. Pendekatan langsung untuk mendapatkan hewan yang sehat dan produktif dengan meningkatkan kekuatan alami mereka. Meningkatkan kinerja peternakan dan mendukung petani untuk menggunakan antibiotik secara bertanggung jawab.
Pendekatan untuk mengurangi antibiotik
Resistensi antimikroba berkembang signifikan dalam beberapa dekade terakhir. Menurut WHO, penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan pada manusia, hewan, dan tumbuhan merupakan pendorong utama dalam meningkatnya resistensi antimikroba.
Banyak negara telah menerbitkan undang-undang penggunaan antibiotik yang bertanggung jawab dalam peternakan dan akuakultur. Pada saat yang sama, para pelaku di seluruh rantai meningkatkan standar protein hewani dengan memilih produk yang menggunakan antibiotik yang lebih sedikit dan kesejahteraan hewan yang lebih tinggi.
Titik Awal untuk Perubahan
“Peternak dan pembudidaya berada dalam tekanan yang cukup besar. Selain berurusan dengan harga pasaran yang rendah, mereka perlu juga berhadapan dengan undang-undang baru dan permintaan pasar yang meningkat,” kata Lia Hoving, Swine Manager di De Heus Global.
"Banyak petani tidak mengubah penggunaan antibiotik sebelum terbit undang-undang yang berlaku.” tambah Eline Vervoorn, Group Marketing & Communications Advisor.
“Transisi ini membutuhkan waktu dan upaya untuk membuat perubahan di semua aspek bisnis peternak untuk memastikan hewan yang sehat dan sangat produktif.”
Dengan program Natural Power, De Heus ingin membantu petani mengatasi tantangan ini. “Produktivitas dan keberlanjutan sering dilihat sebagai sesuatu yang mahal, tetapi ada hubungan penting: kesehatan hewan,” kata Hoving.
“Program ini berfokus untuk mendapatkan hewan yang kuat dan sehat. Kami membantu petani meningkatkan kinerja dan efisiensi yang mengarah pada hasil ekonomi yang lebih baik dengan mendukung penggunaan antibiotik secara bijaksana”. De Heus mengembangkan program dengan tujuan mengubah titik awal bagi petani di seluruh dunia. Dari undang-undang untuk meningkatkan kekuatan alami hewan.
Solusi Khusus untuk Peternakan
Program Kekuatan Alami memiliki pendekatan multispesies dan holistik berdasarkan tiga pilar: Manajemen, Nutrisi, dan Kesehatan. Setiap pilar merupakan kunci yang mempengaruhi kesehatan dan kinerja hewan dalam peternakan dan akuakultur, seperti kualitas air, lingkungan, iklim, biosekuriti, pengurangan penyakit, penggunaan antibiotik bertanggung jawab, dan nutrisi optimal dengan kombinasi strategi pengelolaan pakan yang tepat.
“Petani yang bergabung dengan program tersebut akan menerima saran berdasarkan situasi masing-masing, seperti undang-undang, standar pasar, dan tuntutan sosial yang meningkat di bagian dunia mereka” kata Vervoorn.
Berkat cakupan program yang luas, spesialis De Heus dapat mengetahui kebutuhan petani dalam setiap pilar dan mendeteksi kemungkinan untuk perbaikan. Seorang pembudidaya udang di Asia mendapat manfaat dari peningkatan kualitas air terlebih dahulu karena udang rentan terhadap penyakit. Pada saat yang sama seorang peternak di Eropa yang menghadapi standar pasar yang meningkat mungkin mendapat manfaat dari beralih ke penggunaan antibiotik yang lebih bertanggung jawab.
Hoving menjelaskan, “dengan dukungan dari pemerintah untuk sektor pertanian, seperti dokter hewan, perusahaan genetik, dan konsultan, De Heus membantu petani menyelaraskan strategi mereka dan menetapkan tujuan bersama.”
Feedback Pelanggan yang Bernilai
Program Natural Power secara global dapat menyesuaikan dengan keadaan setempat untuk membantu para petani di seluruh dunia. Beberapa unit bisnis De Heus melakukan uji coba program dan mengikuti pelatihan ekstensif. Ini termasuk menguji elemen tertentu dengan pelanggan lokal di pertanian mereka dan mengembangkan pendekatan untuk memenuhi kebutuhan lokal, pasar lokal, dan undang-undang mereka.
“Peternak babi yang ikut serta dalam uji coba kami sangat menerima penerapan metodologi serta saran teknis yang kami berikan kepada mereka,” kata Pedro Torres dari De Heus Portugal.
“Menggunakan pemindaian peternakan program, spesialis kami mengidentifikasi biosekuriti sebagai salah satu titik fokus yang perlu ditangani oleh peternak babi terlebih dahulu. Langkah-langkah biosekuriti internal dan eksternal membantu mencegah masuknya dan penyebaran penyakit di dalam dan di sekitar peternakan dan di sekitar peternakan.” Jelas Pedro.
“Kami membantu petani meningkatkan kinerja dan efisiensi untuk menghasilkan keuntungan ekonomi yang lebih baik dengan mendukung penggunaan antibiotik secara bijaksana.”
Lia Hoving
Manager Swine at De Heus Global
Pedro menambahkan, “ketika gilirannya tiba, petani memberi De Heus Portugal feedback yang berharga. Poin perbaikan pada pendekatan mereka tetapi juga ide-ide program tersebut dapat menambah nilai lebih”
“Salah satu pelanggan kami menjual daging langsung dari peternakan sebagai upaya meningkatkan kesehatan hewan. Dalam peningkatan daya saing yang dihadapi pelanggan kami, penting untuk berkomunikasi sebagai upaya keberlanjutan mereka kepada mitra rantai nilai mereka. Sertifikat Natural Power Farm dapat menjadi masukkan yang baik”. Jelas Pedro.
Alat Masa Depan Peternakan
Penerapan program Natural Power di seluruh unit bisnis De Heus mulai berjalan pada tahun 2022. Langkah pertama yaitu melatih spesialis lokal menggunakan alat yang dibutuhkan untuk meluncurkan program.
“Dari pengetahuan teknis hingga materi komunikasi untuk meningkatkan kesadaran di kalangan petani. Memastikan itu praktis untuk rekan-rekan kami di seluruh dunia adalah tantangan terbesar kami di seluruh proses.” Kata Vervoorn.
“De Heus Portugal dan unit bisnis lain memberikan masukkan yang sangat membantu ketika menguji program tersebut. Setiap rekan De Heus di seluruh dunia bertanggung jawab untuk membuat program ini sukses. Kami mengambil tanggung jawab kami dalam berkontribusi pada penggunaan antibiotik yang bijaksana dalam rantai nilai di Portugal” kata Torres.
“Program Natural Power memungkinkan kami untuk menggabungkan ambisi kami untuk berkontribusi pada Tujuan Hijau Global De Heus dengan membantu pelanggan kami mengadopsi solusi berkelanjutan untuk persiapan masa depan.” Tutup Torres.
